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「アラ煮」の記事一覧

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黒鯛(チヌ)のアラ煮

あなたは魚をアラを”モッタイナイから食べる”ものだと思いますか?いえいえ、魚の通は、好んで食べるものです。一度食べてみたら分かります。次からアラを捨てるなんて出来なくなりますよ。比較的大きな黒鯛(チヌ)が釣れたら、是非ともトライしてみてください。
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ボラのアラ煮

臭いボラを食べる?ましてやアラまで?とお思いのあなた、その考えを改める時が来ましたよ!ボラの身は勿論、アラも大変美味しいのです。騙されたと思って、一度やってみて!