「キス料理」の記事一覧

天ぷらや刺身で食べたら大変美味しいキス。あまり知られていませんが、実は『皮』も美味しい部位の一つなんです。ここでは、3種類の皮を使った料理を紹介します。

新鮮なキスで天ぷらを作ってみましょう。準備さえしていけば、釣りの現場で揚げたてアツアツをいただけますよ！

新鮮なキスの刺身の作り方を紹介しています。上品な美味しさを堪能できます。