本サイトについてのお問い合わせ・メッセージは、下記のお問い合わせ専用メールアドレスへお願いいたします。
株式会社 滄漣舎 お問い合わせ専用メールアドレス
（ contact@sorensha.co.jp ）
または、こちらのお問い合わせフォームからも送信頂けます。
いただいたメールにはできるだけ迅速に返信させていただきますが、業務の兼ね合いで返信が遅れることもございます。
お急ぎの場合には、大変失礼ながらも催促のメールをお送りいただければ幸いです。
尚、お問い合わせメールに個人情報を入力頂く場合は、弊社個人情報保護方針に同意頂いたものと考えます。
こんにちは、先日、タコのアラ煮で検索したところ、こちらの記事を見つけました。美味しいとは、聞いていましたが今まで食べる機会もありませんでした。先日、スーパーでタコのアラを購入できたので、一度やってみようと思い購入したタコを捌いてみましたが、アラと言っても内臓らしきものは全て取り除かれておりました。それでも軟骨のような硬い部分は、ちらほらありましたので、それらは酢の物にして残りを煮てみました。煮る時間がけっこうかかるのですね。柔らかくしたかったのもありますが、食べたことがなかったのが一番の原因でしょう。ようやく完成した頃には、晩ご飯も他のおかずで済ませてしまい、冷蔵庫行きです。ところが連日の暑さで、食欲が麺類や簡単なものに向かってしまい結局のところ食べずに廃棄しました。それでわかったのですが、煮汁が固いゼリーのようになっていました。鶏肉の煮物みたいにです。とても美味しそうだったのですが、冷蔵庫で２日経過していたのでやめました。残念で仕方ありません。もう一度、アラが購入できたら挑戦してみたいです。